A zöldségek és gyümölcsök helyes tárolása lehetővé teszi, hogy frissítsék frissességüket és pénzt takarítanak meg a következő vásárláskor. Viszont a piacról vagy a szupermarketről érkezik, csak az összes árut rakjuk be a csomagokból a hűtőszekrénybe, nem tudjuk, hogy ennek a megközelítésnek számos hátránya van. Először is, nem szabad minden ajándékot a hűtőszekrényben tárolni. Bizonyos ételek, például paradicsom és burgonya megőrzése érdekében az alacsony hőmérséklet általában nemkívánatos. Másodszor, sok gyümölcsöt és zöldséget nem ajánlunk együtt tartani. A rövid eltarthatóságú termékek gyorsan felülírják, és másokat is megfertőznek. Végül, a hűtőszekrényben lévő zöldségek tárolása gyakran arra a tényre vezet, hogy egyszerűen elfelejtjük az egyes zöldségek vagy káposztafejek alatt eltemetett gyümölcsöket.

Ma megtanulod, hogyan helyesen tárolja a konyhában a zöldségeket. Bővebben a megtakarítások ideális feltételeiről és feltételeiről, valamint a kényelmes és gyönyörű tartályokról a zöldségek és a gyümölcsök számára, amelyek segítik a konyha vagy a kamra belsejét díszíteni!

A zöldség és a gyümölcs tárolására vonatkozó megfelelő feltételek

Az alábbiakban talál egy táblázatot, amely bemutatja az ideális feltételeket a népszerű gyümölcsök és zöldségek betűrendes tárolásához. De mielőtt folytatnánk, adunk néhány általános alapelvet:

1. Bármely zöldség tárolása előtt ajánlatos eltávolítani a leveleket, és csak néhány centimétert hagyva el, ami megakadályozza az idő előtti szárítást.
2. Győződjön meg róla, hogy a zöldségekkel ellátott csomagnak több lyuk van a szellőzéshez (lásd az alábbi táblázatot - ez a szabály kivételeket tartalmaz).
3. Zöldségeket szabadon felvehet a hűtőszekrény fölött. Minél közelebb vannak egymáshoz, annál gyorsabban rothadnak.
4. A zöldséget és a gyümölcsöt közvetlenül a fogyasztás előtt kell mosni.
5. A kőből készült gyümölcsök (kivéve a cseresznyét és az édes cseresznyét), a paradicsomot, a dinnyét, a mangót, az avokádót, az almát és a körtét egy tágas környezetben tárolják, ahol tovább fognak érni.
6. Az édes paprikát, szőlőt, banánt, citrusféléket és bogyókat csak a hűtőszekrényben szabad tárolni.
7. A burgonya, a hagyma, a fokhagyma és a gyömbér gyökere rosszul reagál a magas hõmérsékleten a hûtõszekrényben, ami megromlik és megváltoztatja ízét. Leginkább szobahőmérsékleten drót és szövött kosarak, fadobozok és más szellőződobozok tárolhatók.
8. A sárgarépát és a cukorrépát hűvös helyen kell mosni. Ha hűtőszekrény, akkor az edényt le kell zárni, hogy megóvja a nedvességet, amelyet ezek a gyökerek félnek.

Itt vannak a legjobb módok a zöldségek és gyümölcsök otthon tárolására:

Szintén olvasható: 30 mód a fűszerek tárolására a konyhában

Kényelmes tartályok zöldség tárolására a konyhában

Mivel sok gyümölcs és zöldség tárolható szobahőmérsékleten, felmerül a kérdés: mi a jobb megtartani őket? Ideális esetben a zöldségtartályoknak szellőző falakkal kell rendelkezniük, és nem kell sok helyet foglalniuk. Különleges szőtt kosarak vagy fadobozok kiváló lehetőség, amely hozzáadja a konyha jellegét és a meggyőződést. Néhány konténer a konyhai szekrény részét is képezheti. Az alábbiakban az 5 legjobb lehetőséget adjuk meg a konyhában a fénykép elkészítéséhez.

1. Felfüggesztett tartályok

Felfüggesztett polcok, kosarak és egyéb zöldségtartályok az egyik legjobb módja a helytakarékosságnak, és a rusztikus hangulatot a konyhában. Ezeket a munkalap fölött vagy mellé lehet felfüggeszteni, így a sütési folyamat sokkal kényelmesebb.

2. Fonott és drótkosár zöldségekhez

A zöldségkazettákat falra is fel lehet függeszteni, vagy konyhaszekrénybe építve. Természetes anyagból készült fonott kosarakat ideálisnak tartják, mivel "lélegzik" és nincsenek nagy lyukak (mint a drótháló), ami segít a konyhai tisztán tartani.

Szintén olvasható: Hogyan kell lemenni a síneket a konyhában? - 25 ötlet a fotóval

3. Konyhai dobozok zöldségekhez

A zöldségkészletek jó állapotban vannak, mert kényelmesen beágyazhatók a konyhaszekrénybe. Kérjük, vegye figyelembe, hogy a gyönyörű megjelenés ellenére a fadobozok nem biztosítanak elegendő légáramlást. A perforált és a drót fémdobozok megóvják a zöldségeket a károktól.

Szintén olvasható: Intelligens csúszó rendszerek a konyhához, amelyet minden háztartás álmodik

4. Zsírok a konyhában a zöldségek tárolására

A többszintű dobozok és tálcák egy másik jó lehetőség egy kis konyha számára. A kerekes talapzat ideális megoldás lehet.

Szintén olvasható: Egy kis kamra kialakítása egy lakásban - 10 legjobb ötlet

5. Zöldség tárolása egy speciális szekrényben

Végül a zöldségek és a gyümölcsök tárolása bármely régi talapzaton elrendezhető, miután alaposan megmunkálta a "drótszövet" ablakokat. Ezek az ablakok lehetővé teszik a levegő áramlását, és Ön - hogy láthassa, mi rejtőzik minden egyes rekeszben. Nézd meg a fotót, hogyan készíthetek egy ilyen növényi dobozt a saját kezemmel: